Guida

Caffè al ginseng: come prepararlo con la moka?

Il caffè è una delle bevande energizzanti di più largo consumo in Italia e al mondo. La società in cui viviamo forse non sarebbe la stessa senza il caffè. Eppure non sempre il suo consumo è un toccasana per la […]

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Caffè con moka: gli effetti benefici sul corpo

Il caffè è una delle bevande più consumate quotidianamente al mondo. Molti di noi ne buttano giù una tazzina dietro l’altra senza nemmeno accorgersene e, sebbene gli aspetti negativi del caffè siano molti, sono anche tanti i suoi benefici sul […]

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Come correggere il caffè della moka? Qual è la ricetta originale del caffè corretto?

Tutti noi avremo avuto un parente che a fine pranzo correggeva il caffè. Lunghe portate infinite, primi, secondi, contorni e dolci, arriva f l’ora del caffè. Come sappiamo il caffè favorisce la digestione grazie alla caffeina, ma evidentemente allo zio […]

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Caffettiera francese: estrazione a freddo o a caldo?

Nel mondo della preparazione del caffè sono infinite le possibilità. Le opzioni tra le nostre mani sono innumerevoli e sicuramente da italiani saremo affezionati a una di queste in particolare: la moka. Tuttavia, anche nel cuore tricolore, così orgoglioso e […]

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Preparare il caffè con la moka; qual è l’acqua giusta?

Preparare la moka è un’arte. Quotidianamente i migliori scienziati d’Italia si sfidano alla ricerca della formula esatta. La chiave però sembra ancora molto lontana e forse solo nel futuro a noi ignoto verrà trovata. Noi qui, intrappolati nel ventunesimo secolo […]

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Moka nuova: qual è il modo giusto per fare subito un buon caffè?

La moka è quel magico strumento presente in ogni casa italiana. Molti di noi ne hanno vari modelli. Quella da una tazza, per i single o quando siamo soli. La moka da due tazze per le coppiette innamorate o gli […]

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Caffettiera moka: meglio a gas o elettrica? Guida all’acquisto

La moka, strumento dei sogni che ogni giorno ci mantiene svegli. Da quando raggiungiamo quell’età in cui i tuoi genitori decidono che puoi iniziare con il caffè, la caffettiera non ti lascerà mai. Sarà lì ad aspettarti al mattino, calda […]

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Caffettiera usata come bomboniera: i consigli per l’arredo

Le bomboniere sono forse l’elemento più piccolo di un matrimonio, eppure quello che più tra tutti può porre in crisi una coppia. La sposa vorrebbe qualcosa di bello, la madre qualcosa di utile, la sorella una donazione all’associazione di paese […]

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Quali caffettiere hanno il miglior rapporto qualità/prezzo?

L’acquisto di una macchina da caffè o caffettiera che dir si voglia, oggi è qualcosa che per molti risulterebbe imprescindibile. È ritenuto uno di quegli oggetti immancabili nella maggior parte delle nostre cucine, e il motivo potrebbe spiegarsi nel grandissimo […]

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moka perde acqua cosa fare

La moka perde acqua: che si fa? Quando intervenire?

La vostra moka perde acqua. Panico, che fare? Chiamo i vigili del fuoco? La polizia? La protezione civile? Calma calma. Una moka che perde acqua non è un disastro naturale e potrete porvi rimedio tranquillamente da soli. Dunque mettete da […]

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