Il caffè in Italia si sa, è tradizione. Ma non è tradizione solo il culto del caffè in quanto piacevole momento di condivisione sociale. Ad essere tradizione sono anche le aziende leader nel settore che da decenni si occupano della produzione e distribuzione di tutto ciò che racchiude la parola caffè. Nel seguente articolo, parleremo nel dettaglio di una delle aziende must in Italia che rappresenta la perfetta simbiosi tra tradizionalità e design moderno. Scopriamo ciò che c’è da sapere sulla Barazzoni e sulla sua famosa caffettiera Deluxe.
La scelta di una caffettiera Moka Made in Italy.
Una delle caffettiere forse più rappresentative in termini di tradizione è senza il minimo dubbio la Moka. Questa particolare caffettiera, nata nella prima metà del secolo scorso, ancora oggi si pone in modo forte e incisivo sul mercato attuale. La sua semplicità, efficienza e il suo stile unico e inconfondibile, hanno fatto questo di questo prodotto un simbolo. Attualmente, in Italia, sono parecchie le aziende che trattano questo modello di caffettiera e il motivo è abbastanza semplice. Il caffè alla Moka piace. Piace a intenditori o ai consumatori occasionali. Sostanzialmente è la caffettiera che tutti hanno in cucina e che per altri si definirebbe senza dubbi, insostituibile. Ma come si compone la Moka?
Capiamone la struttura.
La Moka è abbastanza semplice nel suo insieme. Parliamo di cinque componenti distinti che assemblati correttamente sono capaci di produrre un caffè estremamente ricco di aromi e profumi. Ecco di seguito un rapido elenco:
- Caldaia: Sta alla base della Moka. Essenziale e utile ai fini di inserire l’acqua necessaria per la preparazione del caffè. Importante non superare mai il limite posto dalla valvola di sicurezza. Garantirà al vostro caffè la corposità corretta.
- Filtro a imbuto: Il filtro è posto a incastro sulla caldaia, ha lo scopo di contenere il caffè in polvere.
- Guarnizione in silicone: Utilissima per garantire la chiusura sicura della Moka.
- Piastrina: Elemento separatore tra caldaia e bricco.
- Bricco: Ultimo componente fondamentale per il contenimento del caffè una volta concluso il processo di preparazione. All’interno del bricco è presente un tubicino forato alla sommità, sarà proprio da lì che verrà fuori il caffè.
Barazzoni, l’azienda della Moka Deluxe.
La Moka Deluxe è una delle più apprezzate attualmente sul mercato italiano. La sua particolarità è la caratteristica colorazione della struttura, la più famosa è quella nera. Tuttavia i colori disponibili sono diversi, così come ad esserlo sono le dimensioni. Principalmente acquistabili saranno le caffettiere da 3 e da 6 tazze. Il materiale scelto è l’alluminio rinforzato e per il manico e il pomolo è preferito la bakelite. Nel complesso la caffetteria appare robusta e di buona fattura. Ottima per i più esigenti e per le persone particolarmente legate al bel design. Barazzoni offre un prodotto semplice e dal buon gusto. Efficiente e con un occhio di riguardo anche allo stile. I prezzi delle caffettiere si aggirano all’incirca su una fascia che va mediamente dalle 20 euro alle 30 euro. Per logica, il prezzo si adatterà alla dimensione scelta per la propria caffettiera.
